bob竞彩:2021新式茶饮职业开展布景、抢手赛道、投融资现状及市场规模剖析
原标题:2021新式茶饮职业开展布景、抢手赛道、投融资现状及市场规模剖析
新式茶饮是在茶饮职业的一大立异,是指由上等茶叶,辅以不同的萃取方法提取的浓缩液为质料,并依据顾客偏好增加牛奶、奶油、芝士、生果、坚果以及各种小料调制而成的饮料。其既没有原叶冲泡茶的单调,也没有珍珠奶茶的甜腻,在质料挑选、生产流程、品牌运营上都做出了晋级和立异,成为了顾客喜爱的一大饮品。
从几个首要茶品牌来看,大都品牌柠檬茶平均价格保持在16元上下,与新式茶饮比较,价格归于中端茶饮的一个价格区间。艾媒咨询剖析师以为,柠檬茶制造流程、质料相较简略,本钱较其他茶饮低,相对赢利空间较大,未来会有更多品牌参加柠檬茶细分赛道。
我国新式茶饮职业在这几年快速扩张后,开展脚步敏捷,2021年1-8月出资数量已达87起,出资金额达179.2亿。艾媒咨询剖析师以为,我国新式茶饮职业开展速度迅猛,很多本钱的投入,有时机使得新式茶饮在口味、工艺、掩盖区域上打破瓶颈,到达一个新的高度。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显现,2020年我国新式茶饮市场规模为1840.3亿元,因新冠疫情的影响,较上年有所缩小,但从当时国内的日子康复状况看,顾客对新式茶饮的热心不减反增,估计2021年我国新式茶饮市场规模到达2795.9亿元,2022年将会打破三千亿元。
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