bob竞彩:非洲生豆与我国技能“牵手” 混搭让咖啡豆“香飘万家”

  乘着“绿色通道”一起来到我国的非洲农产品，除了鲜花，还有咖啡豆。咖啡在我国有着巨大的消费市场，精选的非洲生豆与我国的技能相遇，碰撞出绝无仅有的风味。在云南，继续不断展开的中非咖啡工业协作，让每一粒来自非洲的咖啡豆“香飘万家”。

  在德宏热带农业科学研究所的瑞丽咖啡种质资源库里，收藏着近千种咖啡的档案。它是目前我国咖啡种质资源最多、尖端规划、基因型覆盖率最全的咖啡种质资源圃，这其间20%源自非洲，精品种质近80份。

  现在，中非咖啡豆混搭在咖啡界已不是什么隐秘。咖啡师们用混搭的方法，发明出了多种中非咖啡的香浓组合。

  非洲以其得天独厚的自然条件孕育出质量杰出、风味共同的精品咖啡，而云南在咖啡栽培技能与管理经验上堆集深沉，产值更是非洲的三倍有余。这种“质量+产值”的两层优势，为两边协作奠定了坚实基础。

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